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川菜菜谱

川式凉拌豇豆

原料：豇豆，姜调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖制法:1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖

川式凉拌豇豆

原料：豇豆，姜调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖制法:1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖

狗肉炖豆腐

材料：狗肉300G，豆腐1块，葱段若干，小白菜叶7，8片，辣椒酱2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，白胡椒粉1/4。 狗肉炖豆腐的做法： 1. 狗肉洗净用白水煮熟。 2. 油烧热，下少

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川菜菜谱--- 从川菜菜谱开始的DIY之旅

黑胡椒牛柳的做法

菜谱名称 黑胡椒牛柳 所属菜系 粤菜 所属类型 地方特色 基本特点 此菜色泽较深，肉质滑嫩，香郁可口。 基本材料 牛里脊 特点：此菜色泽较深，肉质滑嫩，香郁可口。原料：牛

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